Растительные супы - тариф "Бери и делай"

krem-supy
18
Май
3 990 руб

А давайте навсегда развенчаем миф о том, что вегетарианские, полностью растительные супы — это скучно, плоско и безвкусно!

На курсе вы научитесь готовить быстрые и очень вкусные крем-супы без бульона, красиво их сервировать и разрабатывать свои собственные рецепты!

Готовим без продуктов животного происхождения — мяса, рыбы, птицы, молока, сливок, сливочного масла, сметаны, йогурта и яиц.

Вы научитесь

  • универсальной формуле крем-супов, чтобы “собирать” свои собственные
  • готовить крем-супы
  • заменять ингредиенты животного происхождения на растительные
  • делать супы сытнее и питательнее с помощью белковых наполнителей
  • создавать насыщенный и интересный вкус – даже супу с пресным основным ингредиентом
  • сохранять яркий цвет зелени
  • работать с бобовыми
  • правильно запекать овощи
  • сервировать супы просто и красиво
  • разрабатывать свои рецепты

Содержание

  • 4 видео-урока по каждому рецепту в качестве Full HD
  • нутрициологическая информация по каждому супу: какие витамины и минералы остались в нем после термической обработки ингредиентов и чем он полезен для нашего здоровья
  • тест для самостоятельной проверки знаний
  • лайфхаки по разработке собственных супов

Формат обучения

ОНЛАЙН-обучение на современной платформе.

Старт обучения

Вы можете начать учиться сразу же после приобретения курса! Курс автоматически появится в личном кабинете.

Продолжительность обучения

Доступ к материалам курса – бессрочный.

Автор курса

Admin bar avatar

Cертифицированный повар и кондитер растительной кухни. Нутрициолог по растительному питанию. Эксперт Первого Канала, РБК, ТВЦ, РЕН-ТВ, МИР ТВ, Телеканала 360, Lifehacker, кулинарный обозреватель информационного агентства TACC и других СМИ. Основательница Школы растительной кухни Green Kitchen. Автор принципиально нового и уникального подхода к обучению и разработке рецептов по универсальным формулам блюд. За последние два года на живых мастер-классах обучила мастерству вкусной, полезной и красивой растительной кухни более 700 человек.

3 990 руб